Publié le 25 janvier 2010
Plusieurs événements peuvent être une source de stress pour vos animaux : les vêlages, la maladie, les bruits inhabituels… et bien sûr la période estivale! Le stress thermique survient lorsque la vache est gardée à une température excédant 23 oC à 60 % d’humidité relative. Si le stress n’est pas bien géré, il provoque aisément une baisse très importante de production et de reproduction!
Le questionnaire suivant permettra de vous remémorer les différents points de régie à surveiller dans les prochaines semaines.
1. Combien d’eau une vache pesant 650 kg de poids vif, produisant 40 kg de lait à 4 % mg et subissant une température de 27 oC aura-t-elle besoin de boire dans sa journée?
A) 115 litres B) 140 litres C) 165 litres D) 190 litres
2. Quel devrait-être le débit d’air minimum dans l’étable?
A) 10 changements d’air à l’heure B) 20 changements d’air à l’heure C) 30 changements d’air à l’heure
3. Quel est le pourcentage de diminution de la consommation volontaire de matière sèche (CVMS) d’une vache subissant une température de 30 oC?
A) 0,5 % B) 3,5 % C) 6,5 %
4. Que doit-on faire pour diminuer le surplus de chaleur produite par les vaches?
A) Utilisation de gras protégé et servir des fourrages moins fibreux B) Diminuer la fréquence des repas et servir plus de foin C) Augmenter le maïs grain de la ration
5. Quel devrait être le prélèvement quotidien d’un ensilage pour éviter qu’il ne se mette à chauffer?
A) 1 pouce pour un silo-tour; 2 pouces pour un silo-fosse B) 2 pouces pour un silo-tour; 4 pouces pour un silo-fosse C) 3 pouces pour un silo-tour; 6 pouces pour un silo-fosse
6. Quels sont les minéraux et/ou vitamines à surveiller de près lors d’un stress thermique?
A) Sodium et potassium B) Calcium et phosphore C) Cuivre et manganèse D) Vitamine E et sélénium
7. Lorsque les conditions ambiantes sont humides et propices à la mammite, quel produit pouvez-vous utiliser pour assécher les stalles de vos vaches?
A) Bran de scie B) Paille C) Aquasorb
Question Boni : Quel est le mot latin pour désigner une mouche?
A) Muscol B) Musca C) Muscum
Les réponses…
1 = D En plus de son besoin à l’entretien de 30 litres, lorsqu’il fait 27 oC, la vache qui pèse 650 kg a besoin de quatre litres d’eau par kilogramme de lait produit à 4 % mg, donc 190 litres par jour. Vos vaches boiront d’autant plus qu’elles sont lourdes, qu’elles produisent beaucoup de lait et de gras et qu’il fait chaud! L’eau doit être disponible en QUANTITÉ et QUALITÉ suffisantes. N’attendez pas qu’elle devienne verte et vivante pour nettoyer les bols, les abreuvoirs et les bassins d’eau! N’oubliez pas que le lait contient 90 % d’eau!
2 = C Ce qu’il faut retenir ici, c’est surtout qu’il faut installer un bon système de ventilation (et de brumisation si possible et nécessaire) afin de réduire la température et l’humidité ambiante du bâtiment. En plus d’améliorer le confort des vaches, ça aidera au contrôle des mouches. Les animaux gardés à l’extérieur devraient avoir facilement accès à de l’ombre.
3 = C C’est beaucoup 6,5 % de diminution de consommation pour une vache qui a besoin de 11 % plus d’énergie! Servez les aliments les plus savoureux possibles et ajouter des stimulants d’appétit et des aliments très digestibles tels que Pulpozyme, Pulpolac et levures.
4 = A Puisque la gestion du surplus de chaleur peut entraîner jusqu’à 20 % d’augmentation des besoins à l’entretien d’un animal en période de stress thermique, alors que sa consommation volontaire de matière sèche (CVMS) baisse, il faut introduire les bons aliments à la ration. Le surplus de chaleur produit par la digestion du gras est moindre que celui produit par la digestion du maïs et de la fibre. Donc, évitez de servir des fourrages trop fibreux, ajoutez du gras protégé, augmentez de 3 à 4 % la protéine non dégradable (PND) de la ration et concentrez la ration en protéine. Augmentez la fréquence des repas si possible, servez le foin avant les concentrés et évitez les excès de grains.
5 = B Un prélèvement de deux et quatre pouces est un minimum pour des ensilages stables et bien compactés. Le prélèvement devrait être au moins le double lorsqu’on alimente immédiatement après la mise en silo. L’appétit des vaches étant déjà diminué lorsqu’il fait chaud, il faut éviter de leur servir des aliments défraîchis et chauffés. Donc, prélevez suffisamment d’ensilage quotidiennement, nettoyez les mangeoires fréquemment et ajoutez de l’acide propionique à votre RTM lorsque nécessaire (Micro-Prop NC-42).
6 = A Lors d’un stress thermique, le fameux équilibre acide-base est toujours en situation critique et il faut alors augmenter l’apport de sodium et de potassium pour le maintenir à un niveau adéquat. Dû à l’interaction avec le magnésium, il faut également augmenter ce dernier, surtout dans les pâturages car ils en contiennent peu. N’hésitez pas à ajouter des aliments tampons tels que les fortifiants 6-2 (levures, I+, spécial K)! Pour ceux qui ont répondu « C », j’accorde un demi point parce que le sélénium et la vitamine E jouent un grand rôle au niveau du système immunitaire, mais leur situation est critique tout au long de l’année et pas seulement l’été!
7 = C L’Aquasorb est un asséchant spécialement conçu pour réduire l’humidité à la hauteur du pis. Il suffit d’en ajouter seulement 400 grammes par vache. La paille et le bran de scie sont excellents pour le confort, mais n’assèchent pas et peuvent devenir des nids à microbes!
Question boni = B N’oubliez surtout pas le contrôle des mouches, autant pour les animaux gardés à l’intérieur qu’à l’extérieur! Les vaches seront ainsi moins agitées, dépenseront moins d’énergie inutilement et consommeront plus d’aliments et d’eau. N’oubliez pas que vos plus fortes productrices seront les vaches les plus affectées! Prenez donc toutes les mesures nécessaires pour ne pas stresser vos vaches… Le lait d’automne sera par la suite certainement plus facile à faire!
Article du progrès de juin-juillet.
Par Chantal St-André agr.
