Publié le 7 février 2013
La théorie du baril, vous connaissez ? Le professeur Justice Von Liebig l’a émise vers 1857 pour décrire l’équilibre des éléments fertilisants du sol, essentielle à de bonnes récoltes. Votre expert-conseil vous le présente la plus part du temps avec votre programme agro environnemental de fertilisation (PAEF). Ce dernier offre l’équilibre de fertilisation avec lequel les recommandations de fertilisation son élaborées. Le baril représente votre culture et les planches les éléments qui doivent la composer pour vous assurer une récolte abondante. Là où se trouve la planche la plus basse, se trouve la faiblesse du champ. Par exemple, si votre planche de phosphore est à 300 kg/ha, celle de la potasse à 450 kg/ha, que le calcium est à 70 % de saturation, mais que votre zinc, votre magnésium et d’autres éléments sont nettement en-deçà des niveaux minimums, vous risquez des pertes de 20 % à 30 %. En fait, plus il y aura d’éléments en carence, plus votre manque à gagner sera grand. En dollars, une perte à l’hectare de 20 % dans le maïs atteindra tout près de 650 $ à 270$ la tonne. Bien souvent, un ajustement des éléments demandera entre 200 $ à 400 $ l’hectare, sans parler de l’appauvrissement des sols. Bons calculs.
Par Stéphane Payette, t.p. Expert-conseil végétal, La Coop Novago en collaboration avec Stéphane Perreault, agr. Expert-conseil, La Coop fédérée.
