Rareté de foin, une alternative ?

Publié le 30 juin 2020

Par Jean-François Lemay, agr., expert-conseil spécialisé Sollio Agriculture

Avec les récoltes de fourrages affectées par la sécheresse et/ou les mortalité hivernales, il faut dans un premier temps, évaluer la situation afin de prévenir des situations de pénuries.   Connaître les inventaires c’est la base: FOURRAGES et ANIMAUX.  Nous avons les outils vous permettant de calculer avec une grande précision les tonnages récoltés ainsi que les besoins en fonction de votre inventaire d’animaux et du nombre de jours qu’il faudra les nourrir.

Porter attention aux nombres de génisses quand on manque de foin.  Avec une réforme de 30-35%, pour assurer le remplacement, planifier un nombre de génisses maximum autour de 70 à 80% du nombre total de vaches en inventaire.

Selon le coût d’achat des vaches, la génétique de votre troupeau et le prix du marché, élever un peu moins et acheter des vaches au besoin peut aussi représenter une alternative temporaire intéressante pour économiser du fourrage. Bien sûr, selon les prix, la génétique, la santé etc…

La première recommandation quand on manque de fourrage, c’est d’essayer d’en trouver, c’est certain.  La plupart des fermes qui manque de fourrage sont déjà dans le processus.  Du foin adapté à qui doit le consommer.  Pour des taures gestantes, des taries ou des vaches en lait ?  Quel genre de foin il me manque ?  Est-ce que des rations trop riches pourrait être dilué, avec de la paille par exemple ?

Autre question, si on trouve du foin, quel est le prix de ce fourrage livré à la ferme?  Des balles rondes rendu à la ferme à 70$/ balle ?  C’est du 280$-300$ / TMS, pour un aliment avec quelle analyse ? Quelle conservation ?  Je dois calculer combien de perte ?

Pour les rations qui sont limite en énergie, devrait-on servir plus de grain ( souvent moins cher que le foin acheté),  sans engraisser les animaux, ceci permettrait de baisser les coûts et répondre aux besoins des animaux…NON?

 

Une alternative : SYNCHRO F-PLUS

Parmi les alternatives vous permettant du substituer une partie de fourrage de la ration, le Synchro F-Plus en cube (SYNCHRO F-PLUS) , disponible chez Sollio, est surement à considérer.

Lorsqu’on compare le prix du foin avec celui des substituts, il faut aussi comparer les apports en nutriments et la perte de chacun afin de prendre la meilleure décision économique possible pour votre ferme. Il faut comparer le coût des rations calculées.

Sur une base matière sèche, comme celle que vous regardez quand vient le temps de regarder une analyse de foin, le SYNCHRO F-PLUS est à 15.7% de protéine et 1.80 En(l) . En fait, c’est comme l’analyse en protéine d’un excellent fourrage de graminée avec plus d’énergie que de l’ensilage de maïs.  Avec 20.5% ADF et 40% NDF, on constate que c’est un produit beaucoup plus riche en fibre que les grains.  Il a été formulé pour augmenter la teneur en fibre digestible des rations et stimuler la consommation de matière sèche lorsque les fourrages sont plus fibreux ou lorsque les quantités sont limitées. Il peut être servi aux génisses de remplacement, vaches laitières, ovins et caprins laitiers.

 

MODE D’EMPLOI

Pour inclure le Synchro-F Plus dans une ration il faut s’assurer que les besoins en NDF soient rencontrés. La ration doit également fournir un minimum de fibre efficace en provenance des fourrages. Le Synchro F-Plus apporte de la fibre digestible donc permet de diluer une peu l’amidon des rations riches en ensilage de maïs par exemple ou de promouvoir augmenter la consommation de plus de matière sèche lors qu’il remplace des fourrages plus matures et fibreux.

Le Tableau 1 donne les quantités pouvant être offerte lorsque les critères mentionnés ci-dessus sont rencontrés. Toujours s’assurer que les animaux aient accès à de l’eau propre et fraîche.

TABLEAU 1 :  F-Plus (kg/jour)

Taures 6 – 12 mois : 0.5 à 1.5
Taures 12 – 24 mois : 0.5 à 2
Vaches Laitières :  0.5 À 3

Le SYNCHRO F-PLUS permet de :

  • Remplacer des fourrages
  • Diluer l’amidon d’une ration
  • Ajouter de la NDF à une ration
    • Manque de fourrage
  • Remplacer des fourrages très fibreux par une portion de NDF plus digestible
    • En début de lactation lorsque la capacité de consommation est limitée….
    • Vaches fortes productrices chez qui on voudrait essayer de gagner 1 kg de CVMS

Rappelons-nous que l’élément clé est de commencer tôt à modifier les rations, afin de pouvoir étirer les fourrages en inventaires.

N’oubliez pas également le Totalveau pour vos génisses 0-6 mois, un concept qui a fait ses preuves et qui est encore très populaire et performant.  D’autres éléments comme l’écale d’avoine, l’écale de soya, la pulpe de betterave ou même le concept TOTALAC peuvent être des alternatives intéressantes. N’hésitez pas à contacter votre expert-conseil pour plus de détails.