Publié le 7 février 2018
La condition de chair est un outil qui permet de quantifier les réserves corporelles du cheval. Il s’agit de gras sous-cutané qu’on peut observer partout sur le cheval, mais plus facilement au niveau des côtes. Elle est sur une échelle de 1 à 9, un étant très maigre et neuf très gras. On vise habituellement une cote de 5. Par contre, pour des chevaux vivant à l’extérieur en hiver, on préfère viser 5-6. En ayant un peu plus de réserves, cela permettra si jamais la ration est inadéquate (apport insuffisant en énergie, calories) de puiser dans les réserves. Ce n’est pas la situation recherchée, mais cela réduit les risques d’un trop grand amaigrissement.
Il est important de surveiller fréquemment la condition de chair. Cela permet de faire un bon suivi et d’ajuster les rations si nécessaire.
Laurence Asselin, agr. Expert-conseil en production laitière, ruminants et équin
