Pourquoi pas des haricots noirs et du chanvre?

Publié le 3 novembre 2016

chanvre

La fusion de La Coop Val-Nord avec La Coop Novago apporte une nouvelle dynamique pour les productions végétales de l’Abitibi-Témiscamingue (A-T). La Coop Novago est un partenaire au Québec de Hensall District Coop (HDC), la plus importante coopérative indépendante de l’Ontario. Cette entreprise est active dans tous les secteurs de l’approvisionnement agricole et offre des contrats de production de soya et de haricots secs pour l’alimentation humaine. En plus du Québec, HDC fait produire des haricots secs en Ontario, au Manitoba, au Michigan et au Minnesota. La commercialisation de ces produits, qui comprend de très gros volumes annuels, s’effectue sur le marché international, principalement en Italie, en Espagne, au Portugal, au Mexique et au Japon.

Cette entente permet à La Coop Novago d’offrir aux producteurs de l’A-T, qui ont le climat et les sols appropriés, de diversifier leurs cultures en proposant des contrats de production de divers types de haricots secs, dont les haricots noirs. Donc, pour les producteurs qui souhaiteraient produire des haricots secs, la production de haricots secs noirs est très intéressante, car ils sont faciles à récolter avec une batteuse traditionnelle munie d’une faux à soya. Ces types de haricots offrent un potentiel de rendement élevé. On parle d’un rendement moyen variant de 0,8 t à 1,25 t/acre (2-3 t.m./ha) pour une saison avec des conditions climatiques normales (sans excès de sécheresse ni de précipitations). Autre avantage, nous pouvons bénéficier de l’expertise au champ de Hensall Coop.

Bien sûr, pour un succès dans les haricots, il faut respecter certaines exigences culturales. Il faut un sol bien nivelé, une rotation minimale de trois ans sans haricot ni soya, un bon contrôle des mauvaises herbes, un suivi des insectes et des maladies, le suivi du registre des applications phytosanitaires et une attention spéciale lors de la récolte en gardant toujours en tête que c’est pour l’alimentation humaine. Le bon travail sera récompensé par le rendement et la qualité de la récolte.

De plus, La Coop Novago travaille actuellement à la mise en place d’une filière de production de chanvre industriel et une entente a été conclue avec des partenaires français. Cette année, ce sont 100 hectares de chanvre qui seront produits. Nous avons présentement un champ de 12 hectares (30 acres) en essai au Témiscamingue. C’est à suivre…

Avantages de produire des haricots et du chanvre avec la coopérative

  • Diversification des cultures et répartition des travaux.
  • Suivi par l’équipe d’experts-conseils pour le suivi technique de toutes les étapes de production.
  • Aucun achat d’équipement nouveau.
  • Offre de contrat à prix très intéressant.
  • Paiement directement par la coopérative.

Une question peut se poser. Les haricots noirs ou le chanvre sont-ils plus payants à produire que les cultures que je produis déjà? On constate que les haricots et le chanvre industriel ont un revenu à l’hectare très intéressant par rapport aux autres cultures.

Pour évaluer la faisabilité d’introduire cette nouvelle production chez vous, nous vous conseillons de communiquer avec votre expert-conseil.

Votre équipe en productions végétales

Stéphane Galarneau, T.P. Expert-Conseil végétal

Vincent Chrétien agr. Expert-Conseil végétal avec la collaboration de Stéphane Galarneau, T.P. Expert-Conseil végétal