Publié le 12 juin 2012
17 mai 2012, la température hâtive du mois de mars et avril aura été bénéfique pour les ensemencements de blé mais beaucoup moins pour le maïs et la fève soya. Depuis le début du mois de mai, la pluie alterne régulièrement avec le beau temps. Si nous pensions avoir des semis hâtifs, il faudra réajuster le tir. Il n’est pas encore trop tard, mais le temps commence à presser. Du côté américain par contre, suite à des intentions d’ensemencement record de maïs, soit plus de 95 millions d’acres, la situation va beaucoup mieux puisqu’en date d’aujourd’hui, plus de 87 % du maïs est en terre ainsi que 46 % de la fève soya. La météo annonce une vague de chaleur et de temps sec pour la prochaine semaine, ce qui permettra de compléter les semis et d’avoir de la vigueur à la levée.
Du côté européen, la Russie, le Kazakhstan et l’Ukraine sont aux prises avec une sécheresse qui commence à menacer leur importante récolte de blé. Le même phénomène touche aussi la récolte de blé américaine, ce qui a contribué à arrêter l’hémorragie qui prévalait depuis quelques semaines et à stabiliser les prix. Selon le National Oceanic and Atmospheric Administration, il devrait y avoir plus de chaleur et moins de pluie sur l’ensemble du territoire américain pour les mois de juillet et août, c’est à voir.
La production d’éthanol à partir du maïs a connu un creux dernièrement à 865 000 barils/jour mais tend à remonter graduellement au-dessus de 900 000 barils/jour. Après avoir bâti un inventaire record dernièrement, celui-ci tend à se rétablir vers 20,63 millions de barils. L’abandon des programmes de subvention n’a pas trop perturbé le marché du maïs puisque la demande mondiale demeure bonne et que les inventaires, déjà serrés, attendent une bonne récolte pour se renflouer. Les exportations de maïs américaines s’enli gnent pour être plus élevées que les prévisions du USDA à 43,18 millions de tm.
Le contrat à terme du maïs est passé d’un niveau de 6,70 $/b (275,00 $/tm) à 6,00 $/b (250,00 $/tm) suite aux semis du maïs, signe que la situation va bien et pourrait même se rendre à 5,00 $/b (200,00 $/tm) si les rendements sont au rendez-vous lors de la récolte et que la réserve de fin d’année redevient suffisamment importante. Par contre, le contrat à terme de la fève soya continue d’avoisiner 14,00 $/b (500,00 $/tm) car les stocks de fin d’année sont à un niveau historiquement bas. Étonnement, l’emphase des semis américains fut portée vers le maïs au détriment des autres cultures comme la fève soya, ce qui signifie que si la demande reste forte pour la fève soya, les stocks devraient rester à un niveau assez bas et les prix devraient se maintenir près de 500,00 $/tm.
Localement, nous avons pu observer une augmentation des ensemencements de blé panifiable cette année en rapport au programme offert avec les Moulins de Soulanges. Compte tenu des dates de semis relativement hâtives, les rendements devraient être au rendez-vous puisque le blé tend à bénéfi cier de la longueur des jours (photopériode) pour accroître son rendement mais à condition que les autres facteurs, comme la fertilisation, l’eau et la chaleur, soient en quantité suffisante. De plus, si la floraison et l’épiaison du blé se produisent plus tôt en saison avant les grosses chaleurs de juillet, il y a de fortes chances d’éviter la contamination par la Fusariose ainsi que la vomitoxine, ce qui améliore le poids spécifique du blé et le rendement.
Le début juin correspond habituellement à la période de la montaison, période propice à une application d’azote pour ceux qui ont prévu un fractionnement des applications.
Petite note étant donné qu’on parle blé panifiable (humain), nous étions dernièrement en période référendaire pour les producteurs qui ont produit du blé humain entre l’année 2005 et l’année 2012 (en fait récolte 2011). Chacun de vous deviez assumer votre responsabilité de décider ce que vous vouliez faire avec la Convention de mise en marché en commun du blé humain telle que gérée actuellement par la FPCCQ. La question était fort simple; êtes-vous pour ou contre le maintien de la Convention de mise en marché en commun du blé humain? Vous aviez jusqu’au 4 juin pour voter. Pour consulter les résultats de ce vote, visitez le blogue Novago à lacoopnovago.wordpress.com.
Par Jean-Pierre Aumont, t.p. directeur services des grains, La Coop Novago
