Publié le 12 septembre 2013
Le blé d’automne offre plusieurs avantages tels que : une protection du sol via son couvert végétal, donc une diminution de l’érosion hydrique et éolienne, une réduction des superficies à ensemencer au printemps, mais, la plus importante, un meilleur rendement. Voici tous les éléments réunis d’une agriculture durable.
Habituellement, le chiffre véhiculé veut que les variétés d’automne produisent 20 à 25 % plus de rendement qu’un blé de printemps. Si on regarde les résultats des essais blé du RGCQ 2012, on remarque qu’en zone 1, la moyenne des variétés de blé de printemps sur le site de Beloeil a rendu 5010 kg/ha alors que la moyenne des blés d’automne inscrits a donné 7137 kg/ha, soit 42 % de plus. Pour la zone 2, la moyenne des blés de printemps sur les sites de Princeville et de St-Augustin a donné 4052 kg/ha, alors que pour ces mêmes sites, les variétés d’automne ont produit 6371 kg/ha, soit 57 % de plus! D’où l’intérêt croissant pour cette culture. La fenêtre de semis est généralement en septembre et elle peut s’étirer facilement jusqu’au début d’octobre dans les Laurentides et Lanaudière.
Le semis post-récolte du soya est envisageable pour bien des producteurs. Un soya comme le 5091 RR, semé en zone 1 et ayant une maturité d’environ 115 jours, sera récoltable à la mi-septembre s’il a été semé début mai. Ces cultures ont peu de résidus et permettent un semis direct du blé, ce qui sauvera temps et argent.
Tableau 1
La rentabilité a été calculée à partir d’un prix de vente net de 250 $ pour le maïs, 500 $ pour le soya et de 305 $ pour le blé d’automne de consommation humaine. Elle est variable en fonction de leur prix et plus particulièrement celui du blé. Heureusement, son prix a tendance à être plus stable que le maïs et le soya, réduisant ainsi le risque lié au marché. La rotation à trois cultures, avec utilisation d’engrais vert, apporte une rentabilité supérieure à l’alternance maïs/soya. L’ajout du blé d’automne, avec engrais vert, améliore la structure des sols et permet au maïs et au soya de mieux exprimer leur plein potentiel.
La récolte du blé d’automne se fait environ une semaine avant la récolte de l’orge de printemps. Cette récolte hâtive ouvre une fenêtre pour des travaux d’amélioration de sol ou l’application d’engrais organique l’été, suivi d’un engrais vert. L’utilisation du trèfle une coupe, semé au printemps à la volée, est la solution la plus efficace pour avoir un engrais vert productif rapidement après la récolte du blé. Les résultats de recherche de David Hooker, de l’Université de Guelph, ont bien démontré que la rotation maïs, soya et blé d’automne, ensemencée de trèfle intercalaire, était plus performante à long terme que l’alternance maïs et soya.
Source : Luc Roger, agr. conseiller spécialisé céréales et canola
Philippe Therrien, expert-conseil à La Coop Novago.
Un engrais vert performant
Le TillageMax IndyTM
Ce mélange d’engrais verts est très intéressant car il augmente la biodiversité, favorise une plus grande biomasse et offre une association de différents systèmes racinaires. Il s’agit d’un mélange optimisé pour améliorer la structure du sol. Ce mélange contient le Tillage Radish®, le Tillage RootMAX qui est un ray-grass annuel et un trèfle incarnat. Puisque le trèfle n’est pas vivace, il n’y a pas de problème pour son contrôle lors de l’année suivante. Ce mélange offre une couverture végétative importante, réduisant ainsi la croissance des mauvaises herbes, et un certain contrôle des populations de nématodes. Il offre également une bonne fixation de l’azote du sol. Pour garder une structure optimale du sol, il est avantageux de faire un semi-direct l’année suivante avec un semoir muni de tasse résidus.
Régie
La profondeur de semis est de 0,65 à 1,25 cm (¼ à ½ po). Le semis à la volée peut fonctionner. Cependant, selon les conditions d’ensemencement, un léger hersage peut être nécessaire pour favoriser le contact entre le sol, la graine et l’humidité. Le TillageMax IndyTM nécessite une fertilisation minérale ou organique d’environ 45 kg/ha d’azote afin de favoriser au maximum son développement racinaire. Cet investissement dans la fertilisation n’est pas perdu, car celle-ci sera stockée dans la plante et libérée au printemps pour la prochaine culture. Son taux de semis est de 17 kg/ha. Le mélange doit être planté de 3 à 10 semaines avant un gel mortel.
Culture intercalaire
Ce mélange s’adapte bien à la culture intercalaire du maïs. Il doit être semé au stade 8 à 10 feuilles sur un sol relativement humide. À cette période, le mélange TillageMax IndyTM n’entre pas en compétition avec le maïs. À cause du manque de lumière, l’engrais vert restera en attente du battage à l’automne pour exprimer son potentiel. Il développera tout de même sont système racinaire. Également, il ne doit pas avoir d’herbicide résiduel actif au semis.
Par Pierre-Luc Brouillette, agr.
Directeur en agriculture durable, La Coop Novago
