Publié le 28 août 2014
Clés de succès : Nous pensons qu’il faut être aussi bon dans le champ que dans l’étable pour atteindre ces niveaux de performance. Nos fourrages sont appétents et nous en servons généreusement au troupeau : c’est un vrai buffet à volonté. Notre présence dans l’étable nous permet aussi de détecter les problèmes rapidement et de faire une régie serrée sur tous les aspects. Nous suivons également diverses formations pour nous donner des idées et connaître les bonnes pratiques.
Motivations : Au moment du transfert, la motivation première était de générer des revenus pour être en mesure de payer nos parts dans l’entreprise. Mais avec les années, cette performance est accompagnée d’un grand sentiment de fierté et on ne veut plus reculer. On ne s’assoit pas sur notre succès, on veut toujours faire mieux.
Investissements : Lorsque nous avons investi dans l’étable pour améliorer les stalles, l’eau, les matelas et la ventilation, nous sommes passés de 10 000 à 12 000 kg en deux ans. Ça coûte des sous, mais il faut le voir plus comme un investissement qu’une dépense et il faut prendre des risques calculés.
Le produit dont on ne pourrait pas se passer : Nous aimons surtout la stabilité des produits La Coop. Avec les années, nous avons appris à travailler avec eux et nous savons comment en faire une utilisation judicieuse pour notre ferme.
