Le tranchage de la pomme de terre

Le tranchage est une étape clé dans la préparation des semences. Le fait de couper le tubercule crée des portes d’entrée pour les maladies. Précisons d’abord qu’aucun traitement ne peut se substituer à  une semence de qualité issue d’un entreposage adéquat. Lors du tranchage, il faut viser à  obtenir des plantons de grosseur uniforme, c’est-à -dire de 42 à  70 g (1,5 à  2,5 oz). L’uniformité des plantons sera garante d’une bonne levée. On obtient généralement plus de plantons de grosseur uniforme en tranchant des tubercules de poids raisonnable. Si le tubercule de semence pèse plus de 285 g (10 oz), on risque d’avoir des plantons qui ne germeront pas. À l’inverse, une semence de moins de 100 g (3,5 oz) est trop petite pour être tranchée et donner deux plantons viables. Votre expert-conseil pourra vous guider pour la suite.

Par Stéphane Payette, T.P.

Source : Stéphane Perreault conseillé spécialisé en pomme de terre à La Coop fédérée.