Date de l'événement : 9 décembre au 2 février
Lieu : Centre culturel Desjardins de Joliette - Théâtre du cuivre Rouyn-Noranda
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Une sortie au théâtre ça vous intéresse ? Venez voir la pièce Run de lait avec nous :
📅 Samedi 9 décembre 2023
📍 Centre culturel Desjardins, 20 Rue Saint-Charles-Borromée S à Joliette
Si le cœur vous en dit, rejoignez-nous avant la pièce pour un petit 5 à 7 au Sim’s Irish Pub, 467 Notre-Dame, Joliette
📅 Vendredi 2 février 2024
📍 Théâtre du cuivre à Rouyn Noranda
⏲️ 20h
Tarifs
30 $ / billet pour nos membres
20 $/ billet pour la relève agricole
Les billets seront facturés au compte au moment de la réservation.
À l’automne 2016, on demande à Justin Laramée de participer à un projet éphémère qui traite de détresse psychologique chez les producteurs laitiers. À ce moment-là, il ne sait pas qu’il s’engage dans une enquête de 5 ans pleine de rebondissements, il n’a pas encore vu les milliers de kilomètres de paysage, pas senti les odeurs d’étable, ni celle des bureaux de ministre. Il ne s’est pas encore cassé la tête pour tenter de comprendre le système de gestion l’offre ou les traités de libre-échange qui la menacent.
Il ne connait pas le chemin plein d’embûches qu’il devra emprunter pour arriver jusqu’à vous avec ces questions : Pourquoi le lait est-il la production agricole la plus importante au Québec, et pourquoi avons-nous perdu la moitié́ de nos fermes laitières en 20 ans ?
Le secteur laitier est le secteur agroalimentaire le plus important au Québec.
À lui seul, il génère 27% des recettes agricoles de la province avec une production annuelle de 3,46 milliards de litres, générant 64 836 emplois et contribuant au PIB à la hauteur de 5,3 milliards de dollar (2021). Le Québec est aussi le plus grand producteur de lait au Canada. Il fournit près de 40 % de la production laitière nationale et compte sur son territoire près de la moitié des fermes au pays, disposant donc de fermes plus petites que la moyenne canadienne (73 vaches par exploitation laitière en moyenne au Québec, tandis qu’on en compte 175 en Colombie-Britannique).
En 1980, à la naissance de l’auteur, il y avait 21 982 fermes laitières québécoises. Au moment de créer ce spectacle en mars 2022, il n’en restait que 4 766.
